Web versió mòbil
Diumenge, 7 març 2021
Recorda'm
Des que el 1988 es va inaugurar l'hotel Sol, més tard Melià, s'han obert diversos establiments de quatre i cinc estrelles a una ciutat que ha plantejat el turisme com una aposta de futur
L'Arc és un cafè singular rebatejat pel seu propietari i es va convertir en un refugi d'artistes, antifranquistes i intel·lectuals que van decidir fer la resistència des del pati de la catedral
Ja sigui sol, associat a una cadena com NH o formant part de la societat Sercotel, l'hotel Costabella ha demostrat al llarg de més de quatre dècades que els hotels petits també tenen el seu lloc
Isidre Fontana i Alfons Salleras van aixecar un hotel ens els jardins de la casa del doctor Sureda, que ara regenten les seves filles
Després de donar-hi moltes voltes, el germans Vidal van arribar a la conclusió que la llum i la atmosfera dels antics cafès era deguda en bona part a la presència de la nicotina
Al llarg de més d'un segle, l'Antiga, la lleteria, granja o xocolateria segons prefereixin, ha mantingut la mateixa línia de negoci i han pogut gaudir d'una clientela molt estable
La idea d'obrir un local en què la gastronomia i l'art s'ajuntessin va ser tota una novetat a la Girona del 1979, una idea a què han mantingut una fidelitat absoluta durant més de tres dècades
El Sant Ponç va ser el primer restaurant d'autoservei que es va obrir a la demarcació de Girona i avui, trenta sis anys desprès, continua amb bona salut oferint cuina tradicional i de mercat.
El Divinum ocupa el mateix espai físic que l'antic Cipresaia, però ara ja no proposa cuina provençal sinó que continua obrint la Força amb una oferta especialitzada en foie gras, tapes, vins i formatges
Pàgina 1 de 4
