gastronomia
L'Aplec del Caragol ja treu la banya
El pregó dona el tret de sortida als actes culturals previs a l'aplec
Gregori Canalias, coordinador de Relacions Externes de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida, va donar ahir al vespre a La Llotja el tret de sortida a la XXI Setmana Cultural de la Federació de Colles de l'Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll), amb la lectura d'un pregó carregat de referències humorístiques, sentimentals, i gastronòmiques: Canalias va fer un discurs ple de referències alimentàries i va situar l'aplec com a motor de la popularització d'alguns plats que han passat després als plats dels restaurants i a tota l'hostaleria. També va lloar la festa com un puntal d'unitat civil, on s'apleguen totes les generacions i totes les ideologies.
El pregó també va servir per al comiat de l'actual president de l'aplec, Xavier Pérez. Aquesta edició és la darrera amb ell com a president. Pérez va fer un recordatori de les dificultats i la il·lusió del creixement de l'aplec durant les darreres tres dècades, fins a aconseguir la festa consolidada que és avui.
El pregó es va fer a La Llotja davant d'unes dues-centes persones, membres la majoria de les colles participants, que aquest any seran 102. Entre el públic hi havia el primer secretari del PSC, Miquel Iceta, a més d'autoritats locals.
L'acte es va acabar amb el lliurament dels premis Caragol Bover 2017 al collista i dinamitzador cultural Cosme García, el Caragol Llimac 2017 al periodista Xavier Valls i el del VII Concurs de Rodolins i Versos Satírics Memorial Jordi Plens a Guillermo Hervera, regidor a la Paeria.
