Exposició sobre 50 anys de cuina a Figueres i la comarca
L’Ajuntament i Aigües de Vilajuïga signen un conveni per produir la mostra
El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli és el títol de l’exposició que es podrà veure del 27 d’abril al 15 de setembre al Museu de l’Empordà de Figueres. L’Ajuntament i Aigües de Vilajuïga van signar ahir, dimecres, un conveni de col·laboració per a la producció i difusió d’aquesta mostra, comissariada per Josep Algans, Manel Grávalos i Francesc Guillamet, que presentarà 50 anys d’història de Figueres i de la comarca per mitjà de l’evolució dels establiments dedicats a la restauració i a la relació que artistes i intel·lectuals van tenir amb hotels, fondes i restaurants. Amb el conveni, Aigües de Vilajuïga farà una contribució de 100.000 euros, que es dedicaran a la producció de l’exposició, a l’edició d’una publicació i a la realització d’una jornada professional al voltant de l’alimentació i la gastronomia, en la qual participaran, entre altres, Ferran Adrià i Carme Ruscalleda.
