El Gremi de Restauració de Barcelona ha demanat “un gest de compromís” amb la recuperació econòmica per part del Govern en funcions i sol·licita avançar en la “reobertura progressiva” dels bars i restaurants, ampliant-ne l’horari i prioritzant les terrasses a l’aire lliure. En un comunicat emès aquest dimarts, l’associació ha instat als diferents partits a “intensificar contactes per conformar majories parlamentàries” però “sense desatendre l’emergència de la restauració”. Pel director del gremi, Roger Pallarols, “l’excés de prudència està asfixiant a les empreses”, i la solució passa per recuperar l’horari continu i obrir més hores. “Ja no queden estalvis ni crèdits; l’únic que pot donar oxigen al sector és treballar”, diu.

Des de l’agrupació també defensen que l’evolució de les dades epidemiològiques és “positiva” i consideren que els horaris d’obertura actuals –limitats a 6,5 hores al dia i dividits en dues franges- podrien canviar. Finalment, el gremi sol·licita noves mesures econòmiques complementàries, ja que els ERTO o els crèdits ICO i ICF “estan funcionant de manera residual”. “El Govern en funcions no pot mostrar-se impassible davant l’enfonsament de tot un sector”, conclou.