Els floristes confien que la venda de roses sigui un “èxit” malgrat les dificultats
El gremi preveu que es comprin uns 7 milions de flors
Asseguren que la rosa vermella continua sent la “reina” de la diada tot i la popularitat de la groga pel context polític
El president del Gremi de Floristes de Catalunya, Joan Guillén, confia que la venda de roses acabarà sent un “èxit” tot i tractar-se d’un Sant Jordi “especial” i “una mica complicat”.
Guillén ha explicat que des de primera hora d’aquest dimarts els floristes estan tenint una diada “plena” d’activitat. El calendari, amb Sant Jordi en la tornada després de Setmana Santa, ha “marcat bastant” l’organització de la feina de les floristeries, sobretot pel que fa a la distribució de les roses, ha assenyalat. A més, la pluja que ha caigut aquest dimarts al matí “ha aturat una mica el ritme” i ha “complicat el trànsit”, ha afegit. Per tot això, el gremi no ha pogut ara com ara recollir dades provisionals de vendes, a diferència d’altres anys, quan solia tenir les primeres a la tarda, ha dit Guillén.
Tot i les dificultats d’aquest any, l’engranatge dels floristes per Sant Jordi està ben greixat i el gremi confia complir els objectius. “Potser serà més lent i acabarem més tard, però la línia sembla positiva”, ha assenyalat.
La previsió amb què treballaven és que es comprarien 7 milions de roses. “El públic està responent com cada Sant Jordi”, ha assegurat. Guillén ha apuntat que on “potser quedaran roses” és en les “parades de venda il·legals”.
El president del gremi ha destacat que la rosa vermella continua sent la més desitjada i regalada per Sant Jordi, tot i que les vendes de la groga han pujat molt i és la segona més venuda. “La reina és la reina. Poques coses es poden assegurar en aquesta vida, però que per Sant Jordi la rosa és la vermella, això és segur. És la tradició”, ha reblat.
Guillén ha subratllat que els floristes aposten cada vegada més per la naturalitat i la sostenibilitat en els complements de la rosa i ha assenyalat que les bosses de plàstic i la cel·lofana es van canviant per altres materials, com ceràmica, fusta, roba o fulles, per exemple. “La bossa de plàstic s’està retirant i crec que en molt poc temps acabarà desapareixent”, ha augurat.
