Les vinyes d’Alella a vista de grumet

Gaudir del plaer del vi en bona companyia, en un context de conversa o acompanyat d’amics escoltant el silenci no és una experiència que no estigui a l’abast de qualsevol de nosaltres. Només cal que ens traiem de sobre la mandra i entregar-los a una pacífica aventura.

Una bona proposta d’aquesta mena és la que planteja el celler Alella Vinícola , que ens convida a navegar mar endins per contemplar des de la distància els camps de vinyes que són la base de la Denominació d’Origen Alella ..

Ens embarquem en un veler que salpa del port de Barcelona. Navegarem tranquil·lament recorrent el litoral mentre fem un aperitiu maridat amb els vins del celler. Sentirem la brisa embolcallant-nos, la mateixa que s’enfila per les muntanyes i que suaument acarona les vinyes.

Ja en terra ferma passejarem entre les vinyes i visitarem el celler modernista d’Alella Vinícola, que va dissenyar l’arquitecte Jeroni Martorell , que va ser deixeble de Gaudí . El celler elabora vins des de 1906.

Les varietats que més treballen són les de la zona: la pansa blanca, les garnatxes, el moscatell, el Syrah o el Cabernet Sauvignon. Clourem aquesta immersió alellenca en un dinar al restaurant del celler, que ofereix cuina catalana de mercat.

Podeu trobar més informació en aquest lloc web .