La Festa de la Sal de l’Escala celebra el vintè aniversari amb un dia més de festa. Avui la programació ja comença amb dos actes especials, la presentació de tres exposicions de fotografies a l’Alfolí de la Sal i un CD amb música de la festa i un DVD dels vint anys de la celebració. A més, a les deu de la nit, a la Punta es podrà disfrutar del concert de Pep Gimeno. Abans, molts voltaran de bar en bar, en cercavila, amb el Cercabars, que es trasllada definitivament a avui, divendres. El grup convidat d’enguany és de Xàtiva, d’on procedeixen algunes de les famílies valencianes que van anar a plantar arròs a l’Escala entre 1940 i 1960.

El gruix fort de la festa arriba, però, dissabte a la tarda, amb una gran mostra d’oficis tradicionals relacionats amb el mar –aquest any uns vint-i-set–, i danses i cançons tradicionals. Els tres moments clau que no es poden perdre són l’arribada del vaixell de la sal (17.30 h), de les barques amb veles il·luminades a la nit (21.00 h) i el ball del drac amb la immersió final dels dansaires apagant el foc al mar (20.30 h). A més, com a novetat, aquesta edició incorpora un drac infantil, ballat per nens. Una festa molt popular en què participen unes tres-centes persones del poble, xifra que ressalta la directora del Museu de l’Anxova i de la Sal, Lurdes Boix, de l’organització. “Es tracta d’una festa que fa la gent del poble, per això transmet tanta autenticitat. En un dia la vila es converteix en un museu a l’aire lliure que mostra el patrimoni immaterial de l’Escala, oficis mariners però també la vida quotidiana i la diversió i la festa de l’època”, ressalta Boix, que també explica que s’està preparant la redacció d’un projecte per presentar una candidatura de patrimoni immaterial a la Unesco. La programació es completa amb tallers de tradició local (salaó d’anxoves, nusos mariners, barquetes de suro...) dissabte al matí i visites guiades a l’Alfolí de la Sal i al barri vell diumenge, també al matí (www.festadelasal.cat).